軟棗子這種來自於大山深處的水果，過去隻是一種在大自然之中自生自滅的果實，它們幾乎很少能走入到人們的視線之中。從它的名字，軟棗獼猴桃，人們就可以看出，這種水果過去更多的是被活動於山間的野生動物當成了果實來采摘和食用。而隨著人們開發山野力度的加大，隨著人們對於大自然的認識越來越深。這種藏於自然之中，由神奇的造化奉獻出來的野生水果，已經成功地走進了許多人們的日常食譜。

　　軟棗獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物，該種分化強烈，分布廣闊。軟棗子苗是大型落葉藤本；小枝基該無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛，長7-15厘米，隔年枝灰褐色，直徑4毫米左右，潔淨無毛或部分表皮呈汙灰色皮屑狀，皮孔長圓形至短條形，不顯著至很不顯著；髓白色至淡褐色，片層狀。

　　野生軟棗獼猴桃葉膜質或紙質，卵形、長圓形、闊卵形至近圓形，長6-12厘米，寬5-10厘米，頂端急短尖，基部圓形至淺心形，等側或稍不等側，邊緣具繁密的銳鋸齒，腹麵深綠色，無毛，背麵綠色，側脈腋上有髯毛或連中脈和側脈下段的兩側沿生少量卷曲柔毛，個別較普遍地被卷曲柔毛，橫脈和網狀小脈細，不發達，可見或不可見，側脈稀疏，6-7對，分叉或不分叉；葉柄長3-6（-10）厘米，無毛或略被微弱的卷曲柔毛。在前不久的農產品交易會上，曾經深藏在大山之中，普通世人無緣得見的軟棗獼猴桃，大量出現在了普通市民麵前。這種看上去並不太引人注意的山鄉水果，卻以其獨特的品味與豐富的營養，給人們留下了非常深刻的印象。可以說，這種水果在農產品交易會上的亮相，是非常驚豔的，也是非常成功的。