軟棗獼猴桃汁含有抗突變成分穀胱甘肽具有阻斷致癌性亞硝基化合物合成的作用，還含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶（SOD）,有研究顯示，軟棗獼猴桃具有幫助神經傳導、安神和鎮定作用，足以提升睡眠質量。修形和修剪 軟棗獼猴桃的枝芽生長旺盛，修形和修剪對維持其產量、壽命及個體抗寒性都很重要。主要用籬架和棚架修形，栽植1～2年培養3個主蔓，第3年培養結果枝。通過修剪使側蔓上的結果母枝及其結果枝分布均勻，經3～4年可使枝蔓布滿架，修剪可在夏季和晚秋進行。灌水施肥 軟棗獼猴桃喜溫、濕條件，如果幹旱，就會停止生長。全年須注意灌水，土壤既不能幹旱也不能積水，一般可結合施肥進行灌水。入冬前灌防凍水，解凍後進行春灌，以滿足其生長結果的需要。